یخچال یکی از مهم‌ترین وسایل آشپزخانه است که تمیز نگه داشتن آن برای حفظ بهداشت و افزایش عمر مفید آن ضروری است. در ادامه، مراحل تمیز کردن یخچال به طور کامل توضیح داده شده است.
مرحله ۱: خاموش کردن و تخلیه یخچال ابتدا یخچال را از برق بکشید تا از خطر برق‌گرفتگی جلوگیری شود. سپس تمام مواد غذایی را خارج کنید. مواد غذایی فاسد یا تاریخ گذشته را دور بریزید و باقی مواد را در یک جای خنک نگه دارید.
مرحله ۲: خارج کردن قطعات متحرک تمام قفسه‌ها، کشوها و قسمت‌های متحرک یخچال را بیرون بیاورید. این قطعات را می‌توان جداگانه شست تا تمیزتر شوند.
مرحله ۳: تمیز کردن داخل یخچال یک محلول تمیزکننده طبیعی شامل آب گرم و سرکه سفید یا جوش شیرین تهیه کنید. با استفاده از یک اسفنج یا دستمال نرم، دیواره‌ها و سطوح داخلی یخچال را تمیز کنید. لکه‌های سرسخت را با خمیر جوش شیرین و آب پاک کنید.
مرحله ۴: شستن قفسه‌ها و کشوها قطعات جداشده را با آب گرم و مایع ظرفشویی بشویید و کاملاً خشک کنید. سپس آن‌ها را در جای خود قرار دهید.
مرحله ۵: تمیز کردن درب یخچال و لاستیک دور درب برای تمیز کردن درب یخچال، از یک پارچه مرطوب و مقدار کمی مایع شوینده استفاده کنید. لاستیک دور درب را نیز با آب و جوش شیرین تمیز کنید تا از تجمع کپک جلوگیری شود.
مرحله ۶: تمیز کردن بخش خارجی یخچال سطح بیرونی یخچال را با یک دستمال نرم و مواد تمیزکننده مناسب پاک کنید. اگر یخچال شما از جنس استیل ضدزنگ است، از شوینده‌های مخصوص استیل برای جلوگیری از ایجاد لکه استفاده کنید.
مرحله ۷: بررسی فیلتر و سیستم تخلیه در صورت داشتن فیلتر آب یا لوله تخلیه، آن‌ها را بررسی کنید و در صورت نیاز تمیز یا تعویض کنید تا عملکرد بهینه یخچال حفظ شود.
مرحله ۸: مرتب‌سازی و چیدمان مواد غذایی پس از اطمینان از خشک شدن تمامی قسمت‌ها، مواد غذایی را به صورت مرتب و بر اساس نوع و تاریخ انقضا داخل یخچال بچینید. استفاده از ظروف درب‌دار برای نگهداری غذاهای پخته شده توصیه می‌شود.
نکات پایانی:
- یخچال را حداقل ماهی یک بار تمیز کنید.
- از مواد شوینده قوی و بوی تند اجتناب کنید.
- مواد غذایی را در ظروف بسته و مناسب نگهداری کنید.
- همیشه بررسی کنید که یخچال در دمای مناسب تنظیم شده باشد.
با رعایت این نکات، یخچالی تمیز و بهداشتی خواهید داشت که به حفظ سلامت خانواده کمک می‌کند.